만들기3 상큼한 유자청 샐러드부터 고흥 유자차까지 맛있게 즐기기 찬바람 불어올 때 따뜻한 차 한 잔이 제격이죠! 유자청으로 맛있고 간편한 유자차 만들기 기본이 되는 유자청 고르는 방법을 알려드립니다. 상큼한 유자청으로 유자차, 에이드는 물론 샐러드와 퓌레, 쨈까지 다양하게 활용해 보세요! 먼저 좋은 유자청을 위해서는 유자껍질이 입에 걸리지 않는지 맛과 유자의 원산지 위생과 보관성 등을 살펴보아야 하는데요 이 기준에 맞추어서 한 번 살펴보겠습니다. 1. 유자 껍질의 걸림성 유자차를 마시면 입에 걸리는 유자 껍질 마실 때마다 걸려서 하나씩 빼고 먹기도 하지만 유자청에 유자 껍질이 빠지면 왠지 허전하죠 바로 유자 껍질에 유자의 효능이 적지 않게 들어있기 때문인데요. 비타민이 풍부한 고흥 유자청, 소분되어 간편하게 즐기는 티앤드.. 2022. 10. 12. 흑임자라떼 만들기 초간단 레시피 [코엔에프 포션커피] 안녕하세요! 코엔에프입니다! 요즘은 9월을 바라보며 가을이 시작되는 듯한 느낌이 물씬 나는데요~ 오늘은 비로 인해 쌀쌀해진 온도를 흑임자의 진하고 고소한 맛으로 달래볼 수 있도록 흑임자 포션라떼를 만들어 볼까 해요😊 달콤 고소 흑임자 포션 라떼 흑임자라떼는 카페에서 흔히 접하기는 힘든 메뉴인데요 고소하고 부드러운 맛에 자주 먹고 싶은 분들에게 집에서도 만들어 드실 수 있는 좋은 레시피가 될 것 같아요 😄 기본이 되는 흑임자라떼 재료들 먼저 소개해 드릴게요 ~ 재료 소개 1. 우유 2. 흑임자 3. 포션커피 4. 연유 5. 생크림 먼저 흑임자를 곱게 갈아주어야겠죠? 흑임자 가루를 구매하셨다면 믹서기 과정은 PASS 하셔도 됩니다~! .. 2022. 8. 30. 인절미라떼 만들기 / 일회용커피로 홈카페 무한대 즐기기 안녕하세요! 코엔에프입니다! 오늘은 일회용커피 인 포션 커피의 다양한 변신✨ 인절미라떼를 만들어보려고 해요ヾ(•ω•`) o 고소한 맛이 일품인 인절미라떼는 카페에서 주로 찾는 음료죠! 작년에는 편스토랑이라는 프로그램에서 인절미라떼를 만들어 인기가 있었는데요 오늘은 콩가루를 사용해서 만드는 간단 인절미라떼 레시피를 소개해 드릴게요 💕 재료 -콩가루 -포션커피 -생크림 -우유 -연유 -인절미 일회용커피로 만드는 고소한 인절미라떼는 주재료인 콩가루와 에스프레소 역할을 하는 일회용커피인 포션커피! 그리고 베이스의 우유와 연유, 인절미 데코를 위한 생크림이 필요합니다. 1.인절미크림 만들기 먼저 인절미 크림을 만.. 2022. 8. 23. 이전 1 다음
