안녕하세요 코엔에프입니다 :)
한눈에 봐도
보암직스럽고
먹음직스러운
귀여운 죠리퐁라떼! [퐁크러쉬]
달달한 맛의 퐁퐁 과자가 들어간
퐁크러쉬 일명 죠리퐁퐁라떼는
언제부턴가 카페에서 등장해
많은 사람들의 달달한 라떼를 책임져주죠
집에서 퐁퐁라떼를 만들기에는
준비할 것도 많을 것 같죠
가장 큰 부분이 라떼에 들어가는 커피일 텐데요
하지만 포션커피와 함께라면
수월하다는 사실!~
오늘은 코엔에프의 포션커피로 에스프레소를 대체해서
간단! 편리하게 만들어보는 과정을
소개해 드리겠습니다 ^^
죠리퐁라떼 만들기
죠리퐁 라떼 퐁크러쉬 만들기 🖤
사르르 녹는 죠리퐁이
라떼의 부드러움을
더욱 극대화해주어
찰떡궁합으로 어느덧
카페 정착 메뉴가 되어버린
죠리퐁라떼 퐁크러쉬!
레시피에 앞서 필요 재료로는
퐁크러쉬 [ 죠리퐁라떼 ]의 주 재료가 되는
퐁퐁 과자와 달달한 부재료가 필요합니다.
-재료-
코엔에프 포션커피
우유
퐁퐁과자
연유
바닐라 아이스크림 (선택)
그리고 빠져서는 안되는
포션커피!
베이스가 되는 라떼를 간단하게
책임져주는 효자템입니다 :)
종류는 블랙과 헤이즐넛 중에
퐁퐁 과자와 연유가 단 맛을 책임져주기 때문에
시럽이 첨가되지 않은
블랙 포션을 준비해 주시면 됩니다 ☺
먼저 부드러운 식감의 라떼슬러시 베이스를
만들기 위해 얼음과 우유를 넣어주세요!
얼음은 4~6개 정도 넣어주시면 되고,
우유는 얼음이 잠길 정도로만 부어주시면 됩니다.
그리고 죠리퐁라떼의 더 깊은 맛을 내기 위해
바닐라 아이스크림을 준비했는데요!
바닐라 아이스크림 한 스푼을 푼 뒤
조금 전의 믹서기에 같이 넣어주세요 🧊🥛✔✔
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포션커피로
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간단하게 만드는
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죠리퐁라떼 (퐁크러쉬) !
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마지막으로
재료를 넣은 믹서기에
퐁퐁 과자를 한 컵 분량으로
넣어주세요!
그리고 모두 갈아주시면
베이스가 완성됩니다!
☺
부드러운 아이스크림과
죠리퐁이 어우러진
달달한 베이스 완성~
여러분은 퐁크러쉬 드셔보셨나요?
드셔보셨다면
언제 처음 드셔보셨나요? :)
저는 5년 전 카페에서 처음 먹어본 뒤로
달달한 맛에 반해
주기적으로 먹어주었던 기억이 있어요
그런데 죠리퐁라떼를 집에서 즐기고 싶어도
베이스가 되는 라떼를 만들기부터
번거롭다는 생각에
도전해 보지 못했는데요
오늘은 ㄴ포션커피ㄱ를 이용해서
에스프레소를 내릴 부담 없이
간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요 ㅎㅎ
드디어 두둥 등장하는
코엔에프 포션커피!
완성된 베이스에 포션커피를
톡 열어서 부어주시면 됩니다!
필름 부분에 힘을 주어 열 수 있도록
이지컷 손잡이를 덧대어주었는데요!
이 장치 덕분에 비닐에
⭐⭐ 밀림 없이 간단하게 오픈이 가능하답니다. ⭐⭐
한눈에 봐도 포션커피에 담긴 원액이
정말 진해 보이죠?
바로 3가지 종류의 원두를 한 포션분량으로
고온 추출하여 농축했기 때문인데요 :)
베트남, 브라질, 에티오피아 원두를
코엔에프만의 비율로 배합하여
고소하지만 깊고 부드러우면서
향긋한 커피 원액을 만들어냈어요!
쪼르륵~~~ 부어주기만 하면
너~무 쉽게 라떼가 완성되는 MAGIC (o ゜▽゜) o ☆
쉐이킷 쉐이킷~~
포션커피가 잘 섞일 수 있도록
골고루 저어주시고
마지막으로 퐁퐁과자를 가득 올려
죠리퐁라떼 [ 퐁크러쉬 ] 를
데코 해주면 완성입니다!!
짜잔!! 넘 잘 만들어졌죠? ^^
지금까지 코엔에프 블랙 포션커피로
죠리퐁라떼 만드는 과정을 살펴봤는데요
요 퐁크러쉬 뿐 아니라
달고나라떼 흑임자라떼 인절미 라테 등
카페 인기 메뉴를
포션커피 하나로 무궁무진하게
활용 가능하다는 점! 😎🖤
퐁크러쉬 (죠리퐁라떼)를 만드시는데
도움이 되셨기를 바라며
포션커피와 함께 맛있는 퐁크러쉬!
꼭 드셔보시길 추천드릴게요
그럼 다음에
다른 레시피로
또 만나요~
전라북도 김제시 금구면 봉두로 148-22 코엔에프 유한회사
포션커피로 간단하게 즐기는 죠리퐁라떼 퐁크러쉬 !
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